焼肉の名門 天壇
1965年京都で誕生した【天壇】
地元の支持とともに進化してきた伝統の味とサービスで素敵な時間を過ごすことができる焼肉レストランです。
天壇祇園本店は鴨川の目の前にお店があります。
祇園本店は５階建てです。
１階は受付と待合室があります。
２階は「ダイニングフロア」です。
広々とした開放的なフロアです。
京都の街をイメージした内装には、落ち着いた色使いの中に竹などを思わせる色が要所に用いてあります。
テーブル席やカウンター席、大小個室があります。
小さなお子様も楽しめるようにキッズルームもあるそうです。
３階は「ロイヤルフロア」です。
ロイヤルフロアは全室が個室のフロアです。
メニューも３階限定のものが用意されていました。
エレベーターを降りると和の空間が広がっていました。
４階は「ご宴席フロア」です。
最大130人も入ることができるご宴席フロアです。
祭の日の京都をイメージしたデザインとなっています。
テーブル席と掘りごたつ式のお座敷が用意されています。
５階 屋上は「鴨川スカイ BBQ ガーデン」です。
祇園の夜風に吹かれながらBBQコースを楽しむことができる期間限定フロアです。
天壇祇園本店 ロイヤルフロア
今回は全室が個室の３階「ロイヤルフロア」でディナーをしてきました。
席は掘りごたつとなっていました。
ロイヤルフロアだけの限定のコースメニューの『Royalコース〜料理長お任せ創作焼肉〜』を食べました。
四季の変化と様々な最上級ブランド牛を堪能できる究極の創作焼肉コースです。
季節によって内容、食材が異なります。
最初はアミューズで「ムルキムチ」が出てきました。
中にはトマト・焼き枝豆・赤紫蘇が入っていました。
次は季節の前菜四盛合わせです。
左から大根と煮豚の梅キムチ乗せ 季節の生キムチ ホタテとヤングコーン オクラと鱧のノビル醤油和え 伏見唐辛子の生姜味噌和えでした。
次は塩焼肉四種盛合わせです。
黒毛和牛の塩上タンの厚切りと薄切り・近江牛特撰ミスジ・ともさんかく・季節の焼き野菜
薬味のお皿には左から味付きネギ レモン 生姜だれが入っていました。
薄切りのタンには白髪ネギを焼いた後に包んで食べました。
厚切りタンには味付きネギとレモンで食べました。
ともさんかくはおしりのあたちの部位で火を入れすぎると硬くなりやすいそうなのでレアで食べました。
今回の季節の焼き野菜は北海道の白とうもろこしでした。
生でも焼いても食べられるそうです。
少しだけ生のまま食べて残りは焼いて食べました。
個人的には焼いた方が美味しかったです。
次は肉逸品三種食べ比べです。
炙りと生の牛手毬寿司とワンスプーンのキャビアユッケです。
炙りの手毬寿司は目の前で炙ってくれました。
ユッケにはキャビアとサワークリームが乗っていました。
次は尾崎牛シャトーブリアン〜おろしポン酢。燻製塩と共に〜です。
燻製の煙が入った蓋を目の前で開けてくれました。
シャトーブリアンにはおろしポン酢と燻製塩、西洋わさびをお好みでつけて食べます。
個人的には燻製塩が１番美味しかったです。
次は季節のサラダです。
季節の野菜が入ったサラダでした。
かぼちゃやヤングコーンが入っていました。
次は尾崎牛焼き出汁しゃぶ〜千切り野菜とお出汁〜です。
お肉をさっと焼いて野菜を巻いてお出汁で食べました。
次は尾崎牛のロースとチシャ菜です。
タレをたっぷりつけて焼きました。
タレのお肉とチシャ菜はよく合いました。
次はお口直しです。
マンゴーのシャーベットの上にピンクグレープフルーツが乗っていました。
次はタレ焼肉三種盛合わせです。
ミルフィーユロース・カルビ・ハラミの３つでした。
ミルフィーユロースはとても薄く焼くのが難しいそうなので、店員さんが焼いてくれました。
次はお食事物です。
一口冷麺でした。
夏っぽい涼しげのある透明のお皿に入っていました。
最後は季節のデザートです。
季節のフルーツであるメロンとアイスが入ったデザートでした。
今回食べた『Royalコース〜料理長お任せ創作焼肉〜』（22000円）は予約が必要なコースとなっています。
２日前までに予約をして食べに行ってみてください。
京都駅から天壇祇園本店へのアクセス方法
京都市バス「京都駅前」から７系統に乗り、「四条河原町」で下車。
「四条河原町」から徒歩６分。
JR「京都駅」からJR奈良線に乗り、「東福寺」で京阪本線 出町柳行きに乗り換え、「祇園四条」で下車。
「祇園四条」より徒歩１分。
| 店名 | 天壇 祇園本店 |
| HP | https://www.tendan.co.jp |
| @tendan_yakiniku_japanesebbq | |
| 住所 | 京都市東山区宮川筋1丁目225 |
| 営業時間 | 平日17:00～23:00（フード L.O. 22:15 ドリンクL.O 22:30） 土日祝11:30～23:00（フード L.O. 22:15 ドリンクL.O 22:30） ※3階ロイヤルフロアは15:00～17:00迄 クローズタイム |
| 電話番号 | 075-551-4129 |
| 定休日 | なし |
