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京都銘菓「おたべ」から新作登場！ふわふわ食感の『ふわふわおたべ』

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生八つ橋 おたべで有名な株式会社美十

京都銘菓でお馴染みの「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」を製造しているのは、株式会社美十です。
京都土産として有名な三角形の生八つ橋の形は、1966年に発売された「おたべ」が生み出しました。

焼く前の生八つ橋にたっぷりのつぶあんを乗せ、三角に折りたたんだこの独特の形は、「つぶあん入り生八つ橋」として京都土産の定番商品となっています。

また、株式会社美十は季節ごとに春夏秋冬をテーマにした「おたべ」シリーズや、ショコラを使った「おたべ」、食べやすいひと口サイズの「こたべ」など、多彩な商品展開もしています。


食感を楽しむ「おたべ」

「おたべ」は新たに「食感」を楽しむ京都土産として、新商品を提案しています。
キャッチコピーは「天使も驚く、ふわふわ食感。」で、食感にこだわった特別な生八つ橋です。

2025年3月14日（金）より発売が開始されました！

北海道十勝産の小豆と国産バターを使用し、なめらかに炊き上げたこしあんバターを、
きめ細かなもち粉にメレンゲを合わせたふわふわの生地で包み込んでいます。

こしあんバターのミルキーな味わいと、まるで雲のように真っ白で軽やかな生地の食感が楽しめる、新感覚の京都土産です。

『ふわふわおたべ』

ふわふわとした食感の秘密は、生地にメレンゲを加えていることにあります。
もち生地を作った後、メレンゲを混ぜ込むことで空気をたっぷり含ませ、やわらかくてふわふわの食感に仕上げています。

このふわふわ生地は、従来のおたべの生地の約2倍の厚さがあり、食感の違いをしっかり楽しめます。

また、中に入っているあんこにはバターが加えられており、こしあんのなめらかさとバターのコクが絶妙にマッチしています。

ふわふわおたべの販売場所

『ふわふわおたべ』は5個入りで販売されています。
価格は、756円（税込）です。

『ふわふわおたべ』の販売場所は、「おたべ本館」「おたべ嵐山店」「おたべ清水坂店」「京都駅」の４ヶ所です。

商品名ふわふわおたべ
価格756円（税込）
賞味期限製造日含む10日
HPhttps://www.bijuu.co.jp
Instagramhttps://www.instagram.com/otabe_8284
お取り寄せhttps://otabe.jp/
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